臭氧發(fā)生器在食品行業(yè)的應用與合規指南
2026年2月4日,
臭氧發(fā)生器廠(chǎng)家介紹:臭氧發(fā)生器在食品行業(yè)的應用與合規指南
在食品加工、倉儲和包裝環(huán)節,臭氧發(fā)生器被廣泛用于:
車(chē)間空氣消毒,控制微生物總數
果蔬清洗,延長(cháng)保鮮期并降解農殘
冷庫除霉除味,防止交叉污染
瓶裝水/飲料生產(chǎn)線(xiàn)的管道CIP消毒
根據《GB 2760-2014 食品安全標準》,臭氧作為加工助劑,殘留量需≤0.05 mg/L。企業(yè)應選擇食品級不銹鋼材質(zhì)設備,定期校準臭氧濃度,并確保操作人員接受安全培訓。合規使用臭氧,不僅能提升產(chǎn)品品質(zhì),還能通過(guò)HACCP、BRC等國際認證。